23 Yıllık "Güven" Tecrübesi Zahmetli bir yemektir mantı. Zordur, emek ister. Usta eller tarafından incecik açılan hamurun içerisine eklenen birinci sınıf malzemelerle taçlanır. Mantının tarihini biraz araştırdığımızda on üçüncü yüzyıla kadar gittiğini görürüz. Aslında mantı her yörede ve her kültürde...

Chef Olmak İstiyorum

Chef Olmak İstiyorum Biliyorsunuz ki ülkemizde gastronomi alanı oldukça hızlı ilerliyor ve bir sürü yeni mutfak sanatçıları yetişiyor. Üreten sanatçı yerine tüketen ve hazırı işleyen olsa da bu sektör açısından iyi bir gelişme.Hazır ürünler ile yapılan yemekleri sizi ziyaret eden misafirlere beğendirmeniz...
Gastronomi Turizmi Derneği ülkemizin değerlerini ön plana çıkartmaya devam ediyor. Gastronomi Turizmi Derneği; Marka Kentler Komitesi, Etinlik Komitesi ve Basın Halkla İlişkiler komitesi ve Bursa Temsilciliği çalışmaları ile Bursa ilimize inceleme gezisi düzenledi. Sabah kahvaltısında sosyal sorumluluk örneği açısından ev...

Öne Çıkanlar

Hindistan Anıları

Pelin Akgün

Caddebostan Hayal Kahvesi